Confiserie Roggwiller - St. Gallen
Unsere Leader-Produkte sind die St. Galler Biber sowie die über 40 Sorten Pralinen und die Schokoladen- Spezialitäten wie die St. Galler Spitzen, die Klostersiegel oder die St. Galler Pflastersteine.
Confiserie Roggwiller AG
Multergasse 17
9000 St. Gallen
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+41 71 222 50 92
confiserie@roggwiller.ch
Bäckerei Lanz - Bern
Unser Anspruch an unsere Produkte bezieht sich auf Frische, regionale Herkunft, Ursprünglichkeit und traditionelles Handwerk.
Bäckerei Lanz AG
Dunantstrasse 2
3006 Bern
CONFISERIE EICHENBERGER - Bern
HANDWERKSKUNST Wir sind eine führende, traditionelle Confiserie, die alle Produkte in Bern herstellt und verkauft.
CONFISERIE EICHENBERGER
Bahnhofplatz 5
3011 Bern
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031 311 33 25
INFO@CONFISERIE-EICHENBERGER.CH
Beck Lyner - Winterthur
Geniessen Sie ofenfrische und hausgemachte Backwaren aus wohlgeruhten Teigen.
Beck Lyner
Wieshofstrasse 15
8408 Winterthur
Café Konditorei Brändli - Wädenswil
WIR PRODUZIEREN SELBST
Circa 93 % unserer Produkte stellen wir selbst her. Für uns ist es wichtig zum einen qualitative hochstehende, sowie gesunde Lebensmittel zu produzieren. Fernab von industriellen Massenprodukten mit Zusatzstoffen.
Café Konditorei Brändli
Bahnhofstrasse 9
8820 Wädenswil
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+41 44 780 36 32
info@konditorei-braendli.ch
Confiserie Honold - Zürich
Wir bieten ein vielfältiges Sortiment von traditionellen und überraschenden Spezialitäten an. Jedes unserer Produkte wird von Hand aus den hochwertigsten Zutaten kreiert.
Confiserie Honold
Rennweg 53
8001 Zürich
Bäckerei-Konditorei Leutwyler - Zofingen
Wir sind täglich mit frischen Backwaren, Patisserie und Spezialitäten für Sie da.
Bäckerei-Konditorei Leutwyler GmbH
Kirchplatz 12
4800 Zofingen
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062 751 00 35
bestellungen@leutwylerbeck.ch
Schlossberg Beck - Luzern
Wir legen sehr viel Wert auf ein umfassendes und innovatives Warenangebot - sei dies nun eine Vielzahl an verschiedenen Brotsorten (ofenfrisch bis Ladenschluss), leckere Köstlichkeiten aus der Konditorei oder Sandwich-Variationen.
Schlossberg Beck
Schlossberg Beck
6004 Luzern
Bäckerei-Konditorei Gut - Marthalen
Frisch gebackenes und knuspriges Brot. Vom Klassiker bis zu unseren Spezialbroten: täglich frisch aus unserer Backstube.
Bäckerei-Konditorei Gut
Maiegass 1
8460 Marthalen
Bäckerei Kast - Reute AR
Bäckerei Kast - eine kleine Bäckerei mit grosser Liebe zum Brot In unserer Holzofenbäckerei backen wir täglich Brot, Kleinbrote und Süsses.
Mit besten biologischen Rohmaterialien, handwerklichem Geschick und viel Zeit für die Teige, freuen wir uns lebendige Backwaren traditionell herzustellen.
Bäckerei Kast
Steingocht 1
9411 Reute AR
Bäckerei KULT - Basel
Aus Mehl, Salz, Zucker, Butter, Eiern, Milch und Wasser backen wir, was wir lecker finden. Zusatzstoffe und Halbfabrikate kommen bei uns nicht in den Ofen. Wir verwenden wo immer möglich lokale Rohstoffe.
Unsere Brotteige bekommen mindestens 18 Stunden Leckerheitsschlaf im Kühlschrank. Das Baguette braucht sogar 72 Stunden vom Ansetzen der Poolish (dem Vorteig) bis es aus dem Ofen kommt. Mit Hefe sind wir sparsam und verwenden stattdessen in vielen Broten auch Sauerteig, oder Levain, wie der Franzose sagt. Keine Angst – Sauerteig heisst nicht gleich saures Brot! Er bereichert den Geschmack und sorgt für eine andere Art der Fermentation.
Bäckerei KULT
Riehentorstrasse 18
4058 Basel
bread.basel - Basel
Die Sehnsucht nach dem Brot seiner Schweizer Kindheit brachten den Filmregisseur Christian Aeby dazu, sein Brot selber zu backen. Und das in seiner ursprünglichsten Form: ein Sauerteigbrot im Holzofen gebacken.
bread.basel
Blumenrain 32
4001 Basel
Bäckerei Imholz - Adliswil
Kosten Sie Ihr Lieblingsbrot in der Hausbäckerei von Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse. Feines aus unserer Traditionsbackstube und von Imholz Glutenfrei gibt’s s in der delicatessa im Sous-Sol.
Bäckerei Imholz AG
Soodring 36
8134 Adliswil
Bertschi Bäckerei zum Brotkorb - Kloten
Die feine Art des Backens.
Bertschi Bäckerei zum Brotkorb AG
Talacherstrasse 20
8302 Kloten
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+41 44 809 25 25
info@bertschi-baeckerei.ch
Saray Bäckerei - Zürich
TÜRKISCHES GEBÄCK UND DESSERT.
Saray Bäckerei AG
Bernerstrasse Nord 210
8064 Zürich
Bäckerei Gold - Zürich
Das GOLD BÜRLI ist Natur Pur! Frei von chemischen Zusätzen, frei von Stabilisatoren und Backtriebmittel.
Bäckerei Gold AG
Manessestrasse 186
8045 Zürich
Bäckerei Jetzer - Basel
Brot von allerfeinster Qualität
Alle unsere Brote bereiten wir sorgfältig in liebevoller Handarbeit zu. Wir verwenden nur sogenannte langzeitgeführte Teige. Diese stellen wir mit einer verringerten Hefemenge her und lagern sie bis zu 48 Stunden kühl, um sie in Ruhe «gehen» zu lassen. Zusätzlich arbeiten wir bei einigen Broten mit Quell-, Brüh- und Kochstücken. Diese bestehen aus Getreide und Wasser. Dieses Gemisch lassen wir lange quellen und verarbeiten einen kleinen Teil davon mit den Brotteigen. Damit können wir die Feuchtigkeit des Brotes optimal steuern. Das verlängert die Haltbarkeit und Frische des Brotes deutlich. Unsere Kundinnen und Kunden erhalten ein intensiv schmeckendes Brot mit einer saftigeren Krume, das sehr lange frisch bleibt. Es ist auch bekömmlicher, weil die enthaltenen Ballaststoffe und die Stärke richtig aufquellen und vom Körper besser aufgenommen werden können.
Bäckerei Jetzer
Dornacherstrasse 67
4053 Basel
Bäckerei-Konditorei Sterchi - Bern
Dem Bäckerhandwerk verschrieben: Wir sind stolz auf unsere traditionellen Familienrezepte, die immer wieder neu interpretiert und erweitert werden.
90 Jahre traditionelles Bäckerhandwerk: So lange schon kreiert das Familienunternehmen täglich frische Brote und Brötchen, Snacks, Dessert- und Patisserieleckereien. Und immer mit den besten Zutaten, immer auf die Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden abgestimmt. Alte Familienrezepte werden bis heute verwendet, aufgefrischt mit neuen Ideen und saisonalen Komponenten. So bieten wir Ihnen ein abwechslungsreiches Angebot. Damit die Tradition nicht verloren geht, bilden wir fortlaufend Lernende aus.
Bäckerei-Konditorei Sterchi
Bethlehemstrasse 2
3027 Bern
CONFISERIE BESCHLE - Basel
Seit 1898 steht der Name Beschle für hochstehende Konfiserie- und Schokoladenkreationen. Unser Anspruch ist das kunstvolle Handwerk der Konfiserie und das Kreieren von Genussmomenten für alle Sinne.
CONFISERIE BESCHLE
CLARASTRASSE 4
4058 Basel
kunz art of sweets - Frick
In der Backstube der Bäckerei kunz wird die überlieferte Brotkultur innovativ und kreativ gepflegt. Handwerklich und mit grosser Sorgfalt werden nächtlich unterschiedliche Getreidesorten zu verschiedenen Brotvariationen komponiert.
Wir freuen uns über Ihr Interesse und präsentieren Ihnen auf unserer Plattform gerne unsere ganze Leidenschaft für Brot, Gebäck, Kuchen, Torten, Schokolade und Kaffeekultur. Verarbeitet werden bei der kunz AG art of sweets nur erstklassige Rohstoffe. Auf die Verwendung chemischer Zusätze und Konservierungsstoffe wird konsequent verzichtet. Qualität und Frische sind unser oberstes Ziel. Wir realisieren auch gerne Kundenwünsche mit individuellen Kreationen in jeder Fachabteilung.
kunz AG art of sweets
Hauptstrasse 58
5070 Frick
Café Chocolaterie Confiserie Maron - Chur
Drei Generationen mit derselben Leidenschaft für bestes Kunsthandwerk in Chocolaterie, Confiserie und Bäckerei, Konditorei.
Café Chocolaterie Confiserie Maron
Am Bahnhofplatz
7000 Chur
Café-Konditorei Müller - Näfels
Wir stellen seit einem Jahrhundert Tag für Tag alle Produkte in liebevoller Handarbeit aus besten Zutaten her.
Café-Konditorei Müller AG
Bahnhofstrasse 11
8752 Näfels
Bäckerei Imholz - Adliswil
Aus Tradition mit viel Sorgfalt und Leidenschaft für Sie gebacken
Getreu unserem Leitspruch Feines für feine Adressen betreiben wir seit 2019 auch die Hausbäckerei von Globus Delicatessa an der Bahnhofstrasse in Zürich. Kommen Sie im Globus vorbei und nehmen Sie Ihr Lieblingsbrot mit nach Hause.
Bäckerei Imholz AG
Soodring 36
8134 Adliswil
Bebié Konditorei Confiserie - Luzern
Schon seit 1982 befindet sich vis a vis der neuen Überbauung Himmelrich die Bäckerei Confiserie Bebié an der Bundesstr. 7 in Luzern.
Bebié Konditorei Confiserie GmbH
Bundesstrasse 7
6003 Luzern